材料、作り方は特に記載しません、見ての通りですね。クラッカーなどの土台に柿、生ハムを載せただけです。
これだけでとても素敵な演出が出来ますよ。

写真で見ての通りそれなりに色の鮮やかさが楽しめるのも良いですが、日本にいると季節をいただく、という楽しみがあります。
素敵ですね。
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